随着植物食用油安全问题的不断曝光,成品油在味道及食用上口感也越来越差,人们对健康对生活品质的要求已呈爆发式增长,然而工业化商业化的食品业,化学加工,化学添加,掺杂掺假与人们的愿望背道而驰。所以绿色健康的食品受到人们的高度关注和追捧,吃**已是现在人们的追求意向,在此基础上,一台新型榨油机所生产的无污染零添加的**食用油已吸引越来越多人的目光并购买之。榨油坊则从无人问津进入了人们的视野中,那么开个榨油坊怎么样?吉鸿榨油机生产厂家从以下几个方面来带大家了解下榨油坊的概况: 榨油坊榨油机榨油的优势: 我们都知道使用螺旋榨油机进行榨油时,是通过榨螺带动菜籽进入榨膛内产生的压力使油料破碎并提取油脂,这个过程是物理压榨,也就是说没有任何的化学剂添加。 物理压榨工艺举例: 菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦)→ 然后入锅炒熟(炒到115摄氏度)→ 再入螺旋榨油机压榨—出毛油(半成品油)—将毛油沉淀—进行毛油精炼(传统工艺是将毛油加热到130-140摄氏度后,每100Kg毛油兑1-3 Kg盐水进行提炼,脱磷脂、脱色、脱酸介)—较后制成食用油。 传统物理压榨法整个榨油和炼油过程未使用任何化学剂,无化学残留,不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分。 榨油机榨油分为三个阶段:即进料(预压)段、高压榨(出油)段、成饼(重压滤油)段,从投料到出成品油仅需几分钟。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽等油料。榨油坊榨油机结构精巧、占用场地少、操作方便、机器体积小、出油率高。 成品食用油则是需要通过精炼才将油脂提取。植物油精炼的过程一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡,以过滤有害物质,消除不良气味,提高油的品质。但是在油脂脱臭的环节中,高温和真空的环境消除了一些有害物质,同时不可避免地增加了聚合甘油酯等反式酸,也流失了一部分**生育酚(维生素E)、磷脂等有益物质,食用油在脱色工序中则使用了活性白土。据介绍,活性土主要以东部沿海地区的膨润土为原料,活性白土本身有吸附重金属离子的作用,但是如果工序不当,在进行脱色时,其吸附的重金属离子就有可能溶解在油脂里。因此,目前部分食用油在精炼过程中存在重金属污染问题。 综上所述,榨油坊所压榨的食用油就占有很大的优势,也会成为以后发展的趋势,开个榨油坊还是不错的。 郑州吉鸿机械公司生产的螺旋菜籽榨油机设备性能稳定,出油率高,油品质量好,可压榨花生,芝麻,大豆,棉籽等多种油料作物,无残渣,能耗低,使用寿命长,操作简便,一人即可完成。榨油机设备荣获河南省着名商标和优质产品,**粮机品牌,赢得国内外客户的**和喜爱。也可为顾客量身定做,解决后顾之忧,诚信经营,品质**,欢迎致电咨询。